饮食男女 (1994)

◎译　　名　Eat Drink Man Woman

◎片　　名　飲食男女

◎年　　代　1994

◎产　　地　中国台湾/美国

◎类　　别　剧情/家庭

◎语　　言　汉语普通话/闽南语/湖南话

◎字　　幕　中文字幕

◎上映日期　1994-08-03(美国)

◎豆瓣评分　9.1/10 from 410842 users

◎IMDb评分　7.8/10 from 17958 users

◎文件格式　x264 + ACC

◎视频尺寸　1280 x 720

◎文件大小　1508 MB

◎片　　长　124 Mins

◎导　　演　李安

◎主　　演　郎雄

　　　　　　杨贵媚

　　　　　　吴倩莲

　　　　　　王渝文

　　　　　　张艾嘉

　　　　　　归亚蕾

　　　　　　赵文瑄

　　　　　　陈昭荣

　　　　　　陈捷文

　　　　　　卢金城

　　　　　　唐语谦

　　　　　　洪其德

　　　　　　王瑞

　　　　　　杜满生

　　　　　　王玨

　　　　　　陈妤

　　　　　　左正芬

　　　　　　许敬民

　　　　　　聂卓晶

　　　　　　丁仲

◎标　　签　奈飞影视|经典电影|中国台湾|美国|李安|1994|TOP250部经典电影|TOP250之NO.61|剧情|家庭

◎简　　介

　　台湾中国菜硕果仅存的大师老朱（郎雄）退休后，渐尝老年生活的诸多尴尬：每周日费心做出的一桌丰盛菜肴，并无将三个女儿（杨贵媚、吴倩莲、王渝文）齐齐拉到饭桌的吸引力，已经长大成人的她们，心里藏了许多比陪父亲吃饭更重要的事；多年老友的突然离世，令他在友情这块也有了缺口；而对厨师来讲最重要的味觉的丧失，则将其彻底推到人生的低谷。

　　三个女儿虽各忙各事，却也操心着老朱的晚年生活，计划着为其找个老伴，但她们没料到老朱早已悄无声息地谈起了“黄昏恋”。吃惊过后，老朱最看重的继承了他做菜天赋的二女儿家倩因为自身的生活经历，对父亲、她与父亲的关系有了新的认识，而对老朱来讲更大的惊喜，还在后面。 

◎获奖情况

　　第67届奥斯卡金像奖(1995)

　　最佳外语片(提名)

　　第31届台北金马影展(1994)

　　金马奖 最佳剧情片(提名)

　　金马奖 最佳女配角(提名) 归亚蕾

　　金马奖 最佳原著剧本(提名) 李安/王蕙玲

　　第48届英国电影学院奖(1995)

　　电影奖 最佳非英语片(提名) 徐立功/李安

◎电影讲堂

　　《饮食男女》（英文：Eat Drink Man Woman）是一部于1994年出品的台湾剧情片，由李安担任导演，以及由郎雄、杨贵媚、吴倩莲和王渝文担任主演。

　　刻划出家庭亲情及世代隔阂的电影作品。而且，本片在法国戛纳电影节“导演双周”中，是首部成为开幕影片的台湾电影。

　　本片是李安运用近代家庭变迁搭配细腻描述亲情互动，因而享誉国际的‘父亲三部曲’之第三部曲。

　　本剧于2019年由天作之合剧场改编为饮食男女(音乐剧)。

　　该片是导演李安在台湾拍摄的。拍摄的地点是在一个巷子里，剧组租了一处日式房子。

　　在拍摄过程中，每场戏不管有没有杨贵媚，她都坐在一旁等，还为了影片努力改掉台湾腔，说地道普通话。

　　该片里所有的菜肴导演李安都会做。

　　在拍摄老朱味觉恢复的那场戏时，最关键的三丝汤剧组准备了六份，六份都用完也没能拍摄成功。

◎影片评价

　　人生不能像做菜，把所有的料都准备好了才下锅。

　　《饮食男女》里面有很多人物，但通过李安的处理，故事变得清晰又不乏味。在人物的设定方面，李安前期使用大量镜头和细节交代了人物的身份和在家里的地位。该片中人物形象的塑造之所以非常成功，是因为所有的人物设定都不是其本性，而是在电影故事的推进和发展中通过角色面临的压力和抉择逐渐揭示出来。

　　《饮食男女》是个故事性非常强的电影，导演李安用拿捏得恰到好处的力道，模糊了电影拍摄、编剧技巧对故事的干涉，使观众能够流畅自然地接受故事所传达的思想。